Самые дорогие сыры в мире!

Самый дорогой сыр в мире был продан за 6300 евро испанскому ресторатору. Этот сыр был произведен на известной сыроварне Иисуса Ансолы Хуаристи из молока овец. Это самая большая сумма, которую отдавали когда либо за сыры такого сорта. Максимум за них просят до 80 евро за 1 кг. Но испанец посчитал, что дегустация самого дорого сыра в его ресторане станет ему отличной рекламой.

 

 

 

А вообще, в мире принято считать самым дорогим — сыр Pule . За него просят -1 000 евро за 1 кг! Изготавливается Pule из молока ослиц старинной балканской породы, выращенных в экологически чистом месте — Сербском заповеднике Zasavica, около Белграда.

Сыр Pule обладает целебными свойствами, еще в старину ослиное молоко употребляли в лечебных целях. Дегустаторы и компетентное жури, которые оценивали вкус и пользу данного сыра, пришли к единому мнению, что сыр Pule по достоинству занимает первое место в мире. Рецептуре сыра Pule уже более нескольких сотен лет.

 

 

Конкурирует с сыром Pule по цене и качеству сыр, который производят на ферме Moose House (Швеция). Стоит этот сыр так же 1000 евро за кг. Его изготавливают  из молока лосей. Доят их  только в определенное время года, это трудоемкий процесс — занимает не менее 3 часов. Ценность данного сыра в том, что его производят в очень ограниченном количестве.

 

 

 

 

Далее по стоимости идет сыр Чеддер, который производят на ферме Уайк Фарм в графстве Сомерсет (Англия). Рецептуре данного сыра  уже более 150 лет. За 1 кг английского Чеддера отдают 390 долларов.

Индийские диетологи назвали Чеддер самым полезным сортом сыра. В нем содержится большое количество необходимых питательных веществ и микроэлементов. Сыр Чеддер — ценный источник высококачественного белка и кальция, снижает риск развития кариеса. В его составе мало лактозы, поэтому он идеально подходит для людей не усваивающих ее.

 

 

 

Замыкает цепочку самых дорогих сыров мира французский сыр Бри, в состав которого входят свежие дорогостоящие трюфели. За 1 кг сыра Бри отдают 83 доллара.

Бри – мягкий столовый сыр. Его стали производить в городке, который расположен возле Парижа. Сыр Бри считается одним из самых знаменитых сыров Франции из-за своего тонкого аромата и нежной консистенции.

 

 

Оставить ответ